Ayer comenzó el primer taller de La Cocina de Navidad de Bodegón Pisuerga, dentro de la Jornada de GastroNavidad organizada para este año.
Las personas que asistieron al taller, disfrutaron y participaron en la realización de los diferentes platos.
Agradecemos a Juan Carlos Redondo (Bodegón Pisuerga y Ankopa Catering) su colaboración. Así como a la Residencia El Castillo y a Bodega Valdelosfrailes D.O. Cigales (Ruta del Vino Cigales) por hacer posible la realización de este taller.
Valdelosfrailes Crianza 2010 -Rosado 2015
Mojito de aguacate con mejillones de la ría
Chupa- chups de ternera con crujiente
Bacalao gratinado al oli-oli negro
Juan Carlos, gracias por colaborar con nosotros